Pernah denger temen bilang, “Eh, besok kita nge-bar, yuk!” tapi lo masih agak bingung, bar itu tempat apa sih sebenernya?
Nih, kita bahas tuntas bar dari A-Z, biar lo gak ketinggalan zaman, apalagi kalau lo anak Jaksel yang suka explore nightlife Jakarta!
Bar Itu Apa, Sih?
Bar adalah tempat di mana lo bisa nongkrong sambil nikmatin minuman, baik yang alkohol maupun non-alkohol.
Tapi bukan cuma itu. Bar juga jadi tempat ngobrol, networking bahkan kadang tempat healing setelah seminggu kerja digeber klien.
Secara istilah, “bar” berasal dari kata barrier alias pembatas.
Maksudnya?
Ada counter (meja panjang) yang jadi pemisah antara bartender dengan tamu. Di balik counter itulah sang bartender ngeracik minuman buat lo. Gaya.
Ternyata Ada Dua Jenis Bar, Lho:
1. Public Bar
Ini tipe bar yang umum banget. Siapa aja boleh masuk. Biasanya lo nemu public bar di Kemang, Senopati, SCBD pokoknya tempat-tempat gaul Jakarta.
Biasanya berdiri sendiri atau bisa juga menyatu sama resto/hotel.
2. Service Bar
Ini bar yang gak kelihatan mata publik.
Adanya di dalam hotel, khusus buat pesanan tamu hotel. Bartendernya mungkin lo gak liat langsung, tapi minumannya tetep classy.
Baca juga: 7 Jenis Alkohol yang Wajib Kamu Tahu Sebelum Nongkrong!
Macam-Macam Tipe Bar: Lo Team Mana?
Night Club
Bar sekaligus tempat party. Musik jedag-jedug, lampu warna-warni, dan biasanya ada dance floor. Contoh paling hits? Delulu Jakarta, The Brotherhood, atau Zodiac. DJ-nya kece, crowd-nya heboh.
Restoran dan Bar
Biasanya ada di hotel atau tempat makan upscale. Lo bisa pesen wine atau cocktail sambil makan steak. Cocok buat dinner date classy.
Discotheque Bar
Mirip night club tapi lebih fokus ke dansa. Ada DJ, lighting proper, dan minuman alkohol mendominasi. Genre musiknya? Biasanya EDM atau techno.
Main Bar
Tempatnya agak private, cozy, dan vibe-nya intimate. Lo bisa ngobrol santai sama bartender, bahkan curhat dikit-dikit. Lighting-nya redup, cocok buat chill night.
Cocktail Lounge
Lounge yang punya bar di dalamnya. Tempatnya luas, nyaman, dan ideal buat nongkrong ramean. Drinks-nya lebih fancy, dan biasanya ada musik slow atau akustik.
Gaya Bartender Meracik Minuman: Lebih Niatan dari Masak Indomie
Ngeracik minuman tuh nggak asal tuang, cuy.
Bartender punya teknik sendiri biar rasa, tekstur dan tampilan minumannya pas banget. Kadang satu cocktail butuh kombinasi teknik yang rumit kayak ngegabungin seni dan sains
Jadi kalo lo liat bartender lagi serius di balik counter, itu bukan sok-sokan, tapi emang skill-nya diadu di situ!
- Shaking: dikocok pake shaker, cocok buat bahan yang susah nyatu kayak susu
- Stirring: diaduk pelan pake sendok panjang, biar rasa mix-nya halus
- Blending: dimasukin ke blender, hasilnya creamy dan dingin
- Floating: menuang minuman secara berlapis, biar warnanya kece buat IG story
- Muddle: bahan ditumbuk dulu (biasanya daun mint atau buah), baru dikasih minuman. Mojito banget vibes-nya
Baca juga: Bar vs Club: Bedanya Apa, Sih? Biar Gak Salah Tempat Nongkrong!
Kenapa Sih Anak Muda Perkotaan Suka Bar?
Gak bisa dipungkiri, bar udah jadi bagian dari lifestyle urban, khususnya buat generasi yang doyan explore tempat-tempat baru dan butuh pelarian dari hectic-nya kota, seperti Jakarta.
Bar bukan sekadar tempat minum, tapi juga jadi ruang buat me time, catch-up bareng temen lama atau sekadar ngerasain ambience kece.
- Lebih santai dari club – ngobrol masih kedengeran
- Bisa fokus ke minuman – bukan cuma buat joget
- Tempat ngebangun koneksi – banyak event networking atau after-office hours
- Estetik & Instagramable – bar sekarang udah kayak art installation
Rekomendasi Bar di Jakarta Buat Nongkrong Asik
Lagi nyari bar buat nongkrong, tapi gak mau tempat yang itu-itu aja? Tenang, Jakarta punya segudang pilihan bar kece buat semua selera.
Mau yang hype, hidden gem, atau yang vibe-nya artsy, semua ada. Tinggal sesuaikan aja sama mood lo malam ini.
- Big Brother Kemang & Sudirman – crowd-nya cakep, musiknya pas
- House of PATS – hidden gem buat cocktail lovers
- Delulu Jakarta – buat yang suka EDM dan vibe artsy
- The Brotherhood Gunawarman – mixology-nya juara!
Bar adalah bagian dari budaya nongkrong modern. Lo bisa chill, ngobrol, bahkan kerja remote sambil nikmatin signature cocktail.
Jadi, next time lojak temen ngajak ke bar, lo udah paham mau ngapain dan bisa pilih bar yang sesuai vibe lo.
Cheers!
You might also like
- Kerja Jadi Bartender Kayak Apa Sih? Ini 5 Faktanya!
- 10 Jenis Minuman Alkohol Ikonik dari Setiap Negara
- 9 Makanan Jepang yang Cocok Buat Makan Bareng
- 3 Kreasi Fruit Cocktail Seru Buat Meriahin Halloween Party!




