5 Langkah Minum Wine yang Benar

Dari banyaknya macam minuman alkohol, wine adalah salah satu minuman yang classy. Makanya nggak heran kalau wine punya etika dan cara minum tertentu.

Nah, kalau lo lagi di restoran fancy sambil minum wine, jangan asal teguk. Ini dia cara minum wine yang benar biar lo keliatan berkelas.

Langkah Minum Wine yang Benar

1. Pilih Pairing Wine yang Sesuai

Biasanya kalau lo makan di restoran atau bar yang nyediain wine, mereka udah punya rekomendasi wine yang cocok sama makanan yang lo pesen. Jadi santai aja, nggak harus repot-repot milih lagi.

Meskipun sebenernya bebas aja kalau mau pilih sendiri, tapi daripada ribet, mending percaya aja sama rekomendasi server atau chef. Mereka juga udah dilatih khusus supaya tahu kombinasi mana yang pas.

2. Pegang Gelas di Tangkainya

Pernah kepikiran kenapa gelas wine selalu ada tangkainya? Bukan cuma estetika doang, loh.

Karena wine umumnya sensitif terhadap suhu, tangkai itu dibuat supaya suhu wine tetap terjaga. Karena, kalau lo pegang bagian mangkuk gelasnya, panas dari tangan bisa bikin suhu wine berubah, bahkan bisa ngaruh ke rasanya.

Jadi, paling aman pegang di tangkainya. Bonusnya, lo keliatan lebih classy juga.

3. Putar Gelas Wine Pelan-Pelan

Sebelum diminum, biasanya wine diputar pelan dulu di dalam gelas. Tujuannya biar wine kena oksigen dan aroma di dalamnya keluar lebih maksimal.

Sebenernya, langkah ini nggak wajib banget. Tapi lumayan bikin pengalaman minum wine jadi lebih nikmat dan mindful.

4. Cium Aromanya Dulu

Sebelum diseruput, coba deketin gelas ke hidung terus hirup aromanya pelan-pelan.

Dari aromanya, lo bisa ngerasain karakter wine yang beda-beda. Ada yang fruity, earthy, floral, sampai yang agak berempah atau smoky. Nah, bagian ini yang bikin minum wine jadi lebih menarik dibanding asal teguk.

5. Seruput Perlahan

Beda sama minuman shot kayak tequila atau vodka yang sekali tenggak langsung habis, wine sebaiknya dinikmatin pelan-pelan.

Seruput sedikit, nikmatin aromanya dan rasa aftertaste-nya. Kadang di awal rasanya beda, terus beberapa detik kemudian muncul rasa lain yang lebih kompleks.

Gimana, gampang kan? Intinya, minum wine itu juga tentang experience-nya.

6 Manfaat Minum Wine

Percaya atau nggak, minum wine itu ada beberapa manfaatnya, lho.

Meskipun wine adalah minuman beralkohol, esensinya ini adalah minuman hasil fermentasi buah-buahan, terutama anggur. Umumnya, wine punya kadar alkohol 12%-15%, tergantung jenis wine yang diminum.

Tapi inget, manfaat ini nggak berlaku kalau minumnya berlebihan ya.

1. Membantu Tidur

Selain efek alkohol yang bikin badan lebih rileks, wine juga mengandung melatonin dalam jumlah kecil. Melatonin ini dikenal sebagai hormon yang membantu mengatur pola tidur.

Makanya, segelas wine di malam hari kadang bikin badan lebih santai dan tidur jadi lebih cepat.

2. Memperbaiki Mood

Minum wine secukupnya bisa bikin suasana hati lebih santai. Nggak heran kalau wine sering jadi pilihan buat nemenin dinner, ngobrol santai, atau healing tipis-tipis habis hari yang panjang.

Apalagi kalau diminumnya sambil makan enak atau kumpul bareng temen, vibes-nya pasti langsung naik, karena minum wine juga ngebantu sebagai kegiatan bonding.

3. Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Beberapa jenis wine, terutama red wine, punya kandungan polifenol dan resveratrol yang dipercaya baik buat kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Kalau dikonsumsi sewajarnya, kandungan ini bisa membantu menjaga sirkulasi darah tetap lancar dan membantu menstabilkan tekanan darah.

4. Menjaga Pencernaan

Wine juga dikenal bisa membantu proses pencernaan, terutama kalau diminum setelah makan.

Beberapa kandungan alami dan probiotik di dalam wine dipercaya bisa membantu menyeimbangkan bakteri baik di saluran pencernaan dan bikin perut terasa lebih nyaman setelah makan berat.

5. Mencegah Penuaan Dini

Kandungan antioksidan dalam wine, sering dikaitkan dengan manfaat untuk melawan radikal bebas.

Radikal bebas ini jadi salah satu penyebab penuaan dini. Makanya, konsumsi wine dalam jumlah wajar dipercaya bisa membantu menjaga kesehatan kulit dan tubuh tetap fit lebih lama.

Jadi, buat lo yang baru mau mulai minum wine, ternyata nggak terlalu ribet, kan? Yang penting tetap minum dengan etika dan nikmatin prosesnya. Ditambah lagi, kalau dikonsumsi dengan bijak, wine juga punya beberapa manfaat buat tubuh dan mood.

Kalau lo mau mulai cari tempat yang enak buat minum wine sambil ngobrol, chill, dan makan enak, cobain restoran kayak Rosa Osteria & Enoteca atau The Neighbourhood.

Selain vibe-nya yang cocok buat minum wine, pilihan makanannya juga banyak dan pairing menunya cocok buat nemenin segelas wine. Cocok buat dinner date, ngobrol bareng temen, atau sekadar pengen santai sore-sore.

Yuk, mulai pengalaman minum wine lo dan reserve meja sekarang!