Newbie di Bar? Harus Tau Daftar Minuman Cocktail Klasik Ini!

Kalau kamu mampir ke spot nightlife Jakarta, misalnya di bar atau club malam, pasti bakal nemuin daftar panjang menu cocktail yang bikin penasaran.

Cocktail adalah minuman beralkohol yang dicampur dengan berbagai bahan lain, hasilnya jadi minuman dengan rasa dan tampilan yang unik. Kedengarannya seru banget, kan? Tapi buat kamu yang masih newbie di dunia bar, bisa jadi malah bingung mau pilih yang mana.

Nah, biar nggak keliatan clueless di bar, yuk kenalan dulu sama deretan minuman cocktail klasik yang wajib kamu coba!

1. Long Island Iced Tea

Bahan utama:

• Vodka
• Tequila
• White rum
• Gin
• Cointreau
• Lemon juice
• Simple syrup
• Cola

Meskipun namanya “iced tea,” Long Island cocktail sebenarnya nggak pakai teh sama sekali, loh! Jadi, jangan sampai salah paham karena namanya. Long Island Iced Tea terkenal karena menggabungkan banyak jenis spirit dalam satu gelas sekaligus, tapi tetap terasa halus dan gampang diminum.

Long Island cocktail punya karakter segar, manis-tipis, dan sedikit citrusy dari lemon. Campuran cola bikin rasa jadi soda segar, sementara campuran berbagai spirit kasih sedikit alcoholic punch tanpa terasa terlalu keras.

Kalau kamu lagi nyari cocktail yang nyegerin, manis, dan enak diminum santai, minuman ini jelas salah satu yang paling juara.

2. Cosmopolitan

Bahan utama:

• Vodka Citron
• Cointreau
• Fresh Lime Juice
• Cranberry Juice

Mau keliatan classy pas nongkrong di bar? Cosmopolitan bisa jadi andalan kamu. Minuman cocktail ikonik ini punya karakter yang elegan, segar, dan warnanya yang merah muda feminin.

Cosmopolitan punya perpaduan rasa asam segar dari lime, manis buah dari cranberry, dan sedikit citrusy dari cointreau serta vodka. Rasanya ringan tapi tetap tajam, dengan aftertaste yang bersih. Cocok buat kamu yang nggak mau rasa alkohol terlalu kuat, tapi mau minuman yang terasa premium.

3. Daiquiri

Bahan utama:

• White rum
• Fresh lime juice
• Sugar

Daiquiri punya komposisi yang sangat sederhana, yaitu rum, lime, dan gula. Tapi justru di situlah letak keistimewaannya. Dari zaman Hemingway sampai bartender modern, Daiquiri selalu jadi primadona!

Perpaduan unik dari rasa asam segar, manis ringan dari gula, dengan karakter rum yang nggak overpowering. Hasilnya adalah minuman cocktail yang bersih dan menyegarkan. Cocok banget diminum saat cuaca panas atau sebagai appetizer.

By the way, Daiquiri juga sering jadi patokan untuk menilai skill bartender, lho. Kalau Daiquiri mereka enak, biasanya cocktail lain juga aman!

4. Negroni

Bahan utama:

• Gin
• Bitter Campari
• Red Vermouth
• Orange slice

Kalau kamu suka minuman cocktail yang rasanya dewasa, Negroni bisa jadi pilihan yang pas. Minuman klasik asal Italia ini terkenal dengan komposisi 1:1:1 yang simpel, tapi rasanya kompleks dan berkarakter. Disajikan dengan irisan jeruk, tampilannya juga elegan banget.

Negroni punya rasa yang pahit, manis, dan aromatik dalam satu tegukan. Campari ngasih rasa pahit yang khas, red vermouth memberi sentuhan manis-herbal, sedangkan gin membawa aroma yang wangi. Hasil akhirnya adalah minuman yang bold, berlapis, dan punya aftertaste yang tahan lama.

Cocktail ini cocok buat kamu yang mau coba sesuatu yang lebih sophisticated, atau buat yang biasanya suka kopi hitam dan minuman dengan rasa pahit-manis.

5. Martini

Bahan utama:

• Gin
• Dry Vermouth
• Olive

Siapa yang nggak kenal sama Martini? Salah satu minuman cocktail populer yang mungkin kamu sering liat di film-film. Disajikan dalam gelas piramida dengan garnish buah zaitun, minuman ini langsung bikin kamu keliatan effortlessly elegant!

Martini punya karakter rasa yang kering, bersih, dan aromatik. Gin ngasih aroma botanikal dan wangi, sementara dry vermouth menambah sentuhan herbal yang halus. Buah zaitun memberikan sedikit rasa asin-gurih tipis yang bikin keseluruhan rasa jadi lebih kompleks.

Martini cocok buat kamu yang suka minuman dengan rasa straightforward tapi elegan—nggak terlalu manis, nggak terlalu asam, just pure flavor. Ini tipe cocktail yang semakin sering diminum, semakin kamu bisa menghargai keunikannya.

6. Irish Coffee

Bahan utama:

• Irish Whiskey
• Hot coffee
• Fresh cream
• Sugar

Jangan terkecoh sama namanya! Meskipun ada kata coffee, ini jelas bukan sajian kopi biasa. Irish Coffee adalah minuman khas Irlandia yang memadukan kehangatan kopi dengan karakter Irish whiskey yang lembut.

Irish Coffee punya rasa yang kompleks dan bikin nyaman. Lapisan fresh cream di atasnya menambah sentuhan halus dan bikin tiap tegukan terasa lebih seimbang. Cocok banget diminum saat malam dingin atau pas kamu mau sesuatu yang cozy tapi tetap punya kick alkohol.

7. Bloody Mary

Bahan utama:

• Vodka
• Tomato Juice
• Lemon Juice
• Worcestershire Sauce
• Tabasco, Celery Salt, Pepper

Udah tau ada minuman cocktail yang rasanya gurih-asam? Nah, itu dia Bloody Mary. Selain unik, minuman ini juga terkenal sebagai penyelamat pasca-hangover karena rasanya yang segar dan cukup nendang.

Bloody Mary cocktail punya kombinasi rasa yang gurih, sedikit pedas, dan asam segar dari lemon. Campuran vodka dengan jus tomat bikin sensasinya mirip minum sup, tapi dengan kick alkohol yang halus. Rasanya unik, bold, dan cocok kalau kamu mau coba sesuatu yang out of the box.

8. Whisky Sour

Bahan utama:

• Bourbon Whisky
• Fresh Lemon Juice
• Sugar Syrup
• Egg White (opsional)

Kalau kamu mau coba minuman cocktail berbasis whisky, Whisky Sour adalah pilihan klasik yang enak buat pemula. Nggak cuma cantik saat disajikan, minuman ini juga punya keseimbangan rasa yang bikin nagih.

Whisky Sour menawarkan perpaduan manis–asam yang segar, dengan karakter khas bourbon yang punya sedikit hint karamel dan vanila. Biasanya, cocktail ini disajikan dengan kocokan putih telur, busa lembut di atasnya bakal bikin tekstur jadi lebih creamy, halus, dan elegan.

9. Mojito

Bahan utama:

• White Rum
• Fresh Lime Juice
• Mint Leaves
• Sugar
• Soda Water

Mojito termasuk salah satu cocktail yang paling versatile. Bahkan kalau rum-nya dihilangin, langsung berubah jadi mocktail yang tetep enak dan segar.

Minuman ini punya perpaduan rasa segar, manis, dan citrusy, dengan sentuhan herbal dari daun mint. White rum kasih karakter yang ringan dan sedikit manis, sementara soda bikin sensasi adem.

Dengan garnish daun mint dan irisan lime, Mojito juga jadi salah satu cocktail yang instagram-worthy banget. Cocok diminum pas cuaca lagi panas-panasnya!

10. Gin & Tonic

Bahan utama:

• Gin
• Tonic Water
• Lime/Lemon Wheels

Sesuai namanya, minuman ini cuma terdiri dari gin yang dicampur tonic water, lalu diberi garnish irisan lemon untuk menambah aroma dan kesegarannya.

Gin & Tonic punya karakter rasa yang tajam, segar, dan aromatik. Tonic memberi rasa pahit ringan yang khas, sedangkan gin membawa wangi botanikal seperti juniper, citrus, dan herbal. Kombinasi ini menghasilkan minuman yang ringan tapi tetap punya pukulan alkohol yang berani.

Karena rasionya sering dibuat 1:1, G&T cenderung lebih potent, cocok buat kamu yang suka cocktail simpel, bersih, dan nggak terlalu manis.

Bar Jakarta dengan Minuman Cocktail Berkelas

Buat kamu yang baru pertama kali nyobain alkohol, wajar kalau awalnya agak intimidating. Tapi tenang, cocktail justru minuman alkohol yang ramah untuk pemula karena rasanya lebih seimbang. Ada manisnya, ada segernya, dan aroma alkoholnya juga nggak sekuat minuman spirit murni.

Yang penting, kalau lagi nongkrong di bar party venue Jakarta, pilih cocktail yang sesuai selera dan vibe kamu. Mau yang segar, manis, atau lebih bold, semua ada pilihannya.

Kalau butuh referensi tempat yang punya cocktail enak dan suasana asik, kamu bisa mampir ke ROSI atau The Neighbourhood. Dua tempat ini terkenal punya racikan minuman cocktail yang berkelas. Siapa tahu jadi spot favorit baru buat hangout kamu berikutnya!